Que es el sushi chirashi La cocina japonesa tiene fama de exquisita desde hace mucho tiempo, y el sushi es quizá el plato más popular dentro de este género. Desde el clásico rollo de sushi hasta el más oscuro sushi chirashi, el sushi es una comida muy apreciada que se disfruta en todo el mundo. …
Sushi chirashi, la alternativa al sushi tradicional Leer más »
Sushi Gunkan ¿Cuál es? ¡Hola! Quizá te preguntes qué es exactamente un Gunkan. En pocas palabras, un Gunkan es un barco de guerra japonés de finales del siglo XIX y principios del XX diseñado para llevar cañones pesados. Se utilizaba normalmente para la defensa costera y era una parte importante de la armada japonesa. Aunque …
Sashimi, el famoso pescado crudo japonés El sashimi, plato originario de Japón desde hace siglos, tiene fama de ser uno de los platos de pescado crudo más populares y deliciosos de la cocina japonesa. Es habitual encontrarlo en los restaurantes y se considera un símbolo del arte culinario japonés. El sashimi se elabora con pescado …
Makis, el sushi más famoso El sushi es uno de los platos más populares y consumidos en todo el mundo. Es un plato tradicional japonés que se compone de arroz cocido y otros ingredientes, como pescado crudo, verduras y algas. Uno de los rollos de sushi más famosos es el maki, que consiste en pescado …
¿Que es un Uramaki y que significa esa palabra? El uramaki es un tipo de sushi que consiste en arroz de sushi envuelto con alga nori por fuera y diversos ingredientes como pescado crudo, aguacate, pepino o queso cream. La palabra «uramaki» proviene del japonés y significa «envuelto hacia adentro», haciendo referencia a la forma …
Tipos de sushi El sushi es una exquisitez culinaria japonesa que se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo. Se trata de una combinación de arroz cocido sazonado con vinagre de arroz y una variedad de ingredientes frescos, como pescado crudo, mariscos, verduras y algas marinas. Esta fascinante creación culinaria ha conquistado …
Nigiri de salmón, todo lo que necesitas saber El nigiri de salmón es un tipo de sushi tradicional japonés hecho con salmón crudo, arroz y, a veces, algunos ingredientes más. Es un plato popular que se sirve en muchos restaurantes de sushi de todo el mundo y se ha convertido en un elemento básico de …
Oshizushi, el sushi menos conocido El sushi es uno de los platos japoneses más populares del mundo. Se ha convertido en un alimento básico querido en muchas culturas y en un delicioso manjar para millones de personas. Pero, ¿alguna vez has oído hablar de un sushi llamado Oshizushi? No es tan conocido como el sushi …
Diferencias entre los tipos de sushi: Maki, Uramaki, Temaki y Nigiri ¿Estás confundido acerca de la diferencia entre el maki, uramaki, temaki y nigiri? Los tipos de sushi tienen muchas variantes, y aunque todos compartan el nombre son muy diferentes unos de otros. Si bien los términos son similares, existen diferencias significativas entre los diferentes …
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