Bandejas para sushi: materiales y presentación
Una bandeja ayuda a organizar las piezas y a servirlas cómodamente. Elige su tamaño según la cantidad de sushi y el espacio que tengas en la mesa.
Qué mirar antes de elegir
- Material: cerámica, madera o bambú ofrecen acabados distintos. Comprueba que el producto sea apto para uso alimentario.
- Limpieza: sigue las indicaciones del fabricante; no todas las bandejas admiten lavavajillas.
- Tamaño: deja espacio entre las piezas para poder cogerlas sin desmontarlas.
- Presentación: un acabado sencillo permite que destaque el sushi.
Organiza la mesa
Sirve la salsa de soja en pequeños recipientes aparte y coloca el jengibre y el wasabi sin cubrir las piezas. Si vais a compartir varios tipos de sushi, sepáralos para que resulte fácil elegir.
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