Chochin, los famosos farolillos japoneses Cuando pensamos en Japón, muchas imágenes nos vienen a la mente: desde sushi hasta el Monte Fuji, pasando por kimonos y cerezos en flor. Pero si hay un elemento que destaca en la estampa nocturna de las calles niponas, esos son los chochin, o farolillos japoneses. Sí, esos hermosos faroles …
¿Se puede congelar el sushi? Todo lo que necesitas saber Si eres un amante del sushi y te encuentras con una gran cantidad después de una noche de comida japonesa o simplemente quieres preparar un lote extra para el futuro, es posible que te hayas preguntado: ¿se puede congelar el sushi? ¡Estás en el lugar …
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¿Qué es el Goma Wakame? Cuando se trata de la cocina japonesa, los sabores y texturas de varios ingredientes se combinan para crear una experiencia exquisita. Entre las muchas delicias, el Goma Wakame se destaca como un nutritivo y sabroso tipo de alga que ha sido apreciado durante siglos. En este artículo, nos adentramos en …
Goma Wakame: Explorando la Nutritiva Delicia de Algas de Japón Leer más »
Los 5 mejores vinos para tomar con sushi El arte de maridar el sushi ¡Hola, amante del sushi y el vino! ¿Te has preguntado alguna vez qué vinos son los mejores para acompañar tu plato de sushi favorito? Elegir el vino correcto para tu sushi puede elevar tu experiencia culinaria a un nivel completamente nuevo. …
Qué es la Salsa Kabayaki La salsa Kabayaki es un condimento tradicional japonés que añade un sabor inigualable a numerosos platos. En este artículo, exploraremos en detalle qué es la salsa Kabayaki, su origen y cómo se utiliza en la cocina. Además, te daremos algunas sugerencias de platos en los que esta salsa es un …
¿Qué son las gyozas? Si eres un amante de la cocina japonesa o simplemente disfrutas de explorar diferentes sabores y texturas culinarias, es probable que hayas oído hablar de las gyozas. Estos pequeños bocados rellenos son una delicia en la gastronomía japonesa y han ganado popularidad en todo el mundo. En este artículo, exploraremos qué …
Las 8 mejores bebidas para acompañar el sushi El sushi es un plato de origen japonés que ha ganado popularidad en todo el mundo. Su combinación de sabores frescos y texturas delicadas lo convierte en una experiencia culinaria única. Para realzar aún más esta experiencia, es importante elegir la bebida adecuada para acompañar el sushi. …
¿Con qué acompañar el tataki de atún? Si eres un amante de la comida japonesa, probablemente ya hayas probado el tataki de atún. Este plato es una deliciosa mezcla de texturas y sabores, que suele servirse como aperitivo o plato principal en los restaurantes japoneses. El tataki de atún se elabora con un filete de …
Harumaki, los rollitos japoneses Hasta ahora seguro que habías oido hablar de los rollitos de primavera, que se encuentran en todos los restaurantes chinos. Hoy vamos a mostrarte la versión japonesa. Los harumaki son rollitos de primavera de origen japonés, también conocidos como egg rolls. Son muy populares en la gastronomía asiática y se han …
Harumaki, los rollitos japoneses: un bocado de sabor y cultura en tu mesa. Leer más »
El precio del atún rojo: causas y consecuencias El atún rojo es un pescado muy popular en todo el mundo debido a su sabor, textura y alto contenido de proteínas y omega-3. Sin embargo, el precio del atún rojo ha aumentado significativamente en los últimos años, lo que ha llevado a muchas personas a cuestionar …
